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柳沟农家院排行榜
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  • 延庆老张家农家院

    延庆老张家农家院

    延庆老张家农家院位于延庆县沈家营镇马匹营村,境内山清水秀,林木茂盛,水草丰茂,古代曾是军队养马放牧的地方,故名马匹营。交通方便,各大景区分布四周,距离县城中心10Km(距离龙庆峡、永宁古镇、枊沟均6Km、妫河仅1Km、燕山天池、四季花海20Km、玉渡山、野鸭湖、康西草原25Km,松山、古崖居30Km,百里画廊40Km) 老张家农家院是一座有百年历史的仿古式四合院,青砖铜瓦、春花秋实,住宿条件达星级

  • 延庆柳沟民窑农家院

    延庆柳沟民窑农家院

    柳沟民窑农家院位于北京市延庆县井庄镇八家村,是当地政府重点扶持的旅游项目。农家小院占地面积近1000平方米,建筑面积300多平方米,小院有七间窑洞,洞内设备齐全,干净卫生,可容纳游客60人左右住宿,200人就餐。农家住宿:标准间100元/间

    本农家院有七座商务车负责接送,也可以包车到延庆各个旅游景点,价格和理,农家院主要经营:豆腐宴,牛肚宴,羊蹄,摊柴鸡蛋,出售自家散养柴鸡,柴鸡蛋,住宿一层窑洞

  • 柳沟凤凰阁农家院186号院

    柳沟凤凰阁农家院186号院

    柳沟凤凰阁农家院186号院位于北京延庆井庄镇柳沟民俗村西南角,农家院在景区内,并且享受七折门票的优惠,可同时容纳百人就餐。这里民风朴实,民俗风情浓郁,隆冬季节,窗外雪花飘飘,屋内火盆里的果木炭烧得通红正旺,火盆上是放着豆腐、熏肉、粉条、白菜等的黑沙锅。品尝着沙锅里热腾腾的柳沟豆腐,再温上一壶烧酒,真是人生一大乐事。在柳沟村您可以品尝地道的豆腐宴,游览古长城遗址,体验生态采摘的乐趣。在这里,有享受不

  • 柳沟春豆园1区41号院农家院

    柳沟春豆园1区41号院农家院

    柳沟春豆园1区41号院位于北京延庆井庄镇柳沟民俗村,是一家集住宿,餐饮,娱乐为一体的综合性农家院。小院提供免费WiFi、停车位!41号院环境优雅,让您玩的舒心,睡的安心。客房中有电视,热水器,热水壶,空调,一应俱全 独立卫生间。

    41号院主人是出了名的爱干净,厨房餐厅定期消毒,给您一个干净舒适的用餐环境!

    柳沟这里最出名的就是豆腐宴,如果大家想过过嘴瘾,周末自驾柳沟农家院,品尝特色豆腐宴!

  • 柳沟博雅园90号院

    柳沟博雅园90号院

    柳沟豆腐宴博雅园90号院位于柳沟民俗村,博雅园90号院所在的柳沟民俗村,古时又叫凤凰城,历史悠久,至今仍有很高的观赏与研究价值。全城总面积63000平方米,现尚有城墙、城门、古庙等遗址。在柳沟村您可以品尝地道的豆腐宴,游览古长城遗址,体验生态采摘的乐趣。在这里,有享受不尽的农家乐,有感受不尽的农家风情。柳沟豆腐宴博雅园90号院随时欢迎您光临品尝特色豆腐宴。

      餐饮信息:博雅园90号院可提供10

延庆柳沟农家院概述

柳沟村农家院简介

柳沟农家院位于延庆区井庄镇,古称凤凰城。村民402户、1110人。柳沟农家院旅游是村里的主导产业,特别是以柳沟农家院火盆锅为核心的“豆腐宴”更是香飘京城,许多到周边景点游玩的市民都慕名来此。2008年度“北京最美的乡村”。北京美丽乡村联合会会员村。第一批全国乡村旅游重点村。

柳沟村农家院住宿报价

标准间:淡季:100元/晚  旺季120元/晚  

三人间:淡季:100元/晚  旺季120元/晚

包间:淡季:150元/晚    旺季220元/晚 

设施:电视机、热水、空调、拖鞋、免费停车、免费网络、(包吃包住)

柳沟村简介

柳沟村位于北京市延庆区城东北10公里的古城村西北的古城河口,距北京城区85公里。柳沟村古称“古城九曲”,被人们誉为北京的“小漓江”,是北京十六景之一。其水源于海坨山东麓,经玉渡山汇入古城水库。延庆的柳沟农家院峰峦峭立,山清水秀,7公里长的峡谷既有南方的秀丽,又有北方的雄奇,开阔与幽深间或,险峻与浅滩并存,神仙院、金刚寺、玉泉阁、神笔峰等奇山异景胜似仙境,到了冬天又成为冰雕和冰灯的世界。每年的冰灯节吸引了众多的八方宾客。

柳沟村农家院美食

作为延庆区火盆锅的发祥地,柳沟农家院结合古城资源和新开发的三色豆腐:美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐,创出“凤凰城–火盆锅–农家三色豆腐宴”品牌。“火盆锅”特点是以素为主,荤素搭配,油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅,三个小碗,六个凉菜,取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。另外在这里,您不仅可以参观豆腐制作流程,游人到这里可以采摘、垂钓、骑马,还可以推碾子、辘轳等,体验当地的民俗风情。三年来已吸引游客100万人次,“凤凰城-火盆锅-豆腐宴”一跃成为京郊知名的民俗游品牌之一。“豆腐宴”不仅富裕了柳沟人,还带动周边农民共同致富,相关的豆腐制作、果品采摘等产业迅速发展。“有心处处皆富路”,柳沟人没有优势创造优势,把一个在农村都不起眼的“火盆锅”变成了发家致富的“聚宝盆”。

柳沟农家院旅游主题

豆腐宴是特色传统名宴,属于鲁菜。大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素斋,整洁身心”。经过历代厨师的挖掘整理,泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美仑美奂。

柳沟农家院豆腐宴详解:

柳沟农家院豆腐宴是中国传统红白喜事中的宴客礼仪用膳。

现代素食文化的兴起,拓展了豆腐宴的外延,既有中国传统食文化的精华,又溶入了现代的健康饮食观念.是传统文化与现代文明相结合的产物.是有中国民族特色美食.

火盆是旧时我国北方农村冬季取暖器具,隆冬时节,在其上放一沙锅,加以白菜、豆腐、五花熏肉等,则成火盆锅。

正月时节,家人围坐,共吃年饭,象征来年日子红红火火。我县开展民俗旅游以来,柳沟农家院,在传统火盆锅的基础上,对豆腐进行开发,做出美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐。创出“凤凰城——火盆锅——农家三色豆腐宴”。制作时以一主锅为主,放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。其特点是以素为主,荤素搭配,油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅,三个小碗,六个凉菜,取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。

柳沟农家院以传统制作工序和制作工艺进行加工制作—以豆腐为主,以其他菜肴为辅—着重于美容、养颜、滋补。

注:豆腐宴不一定每一个菜都有豆腐,但必须以豆腐为主,有几个地地道道的柳沟农家院农家豆腐菜肴,突出民俗特色,把豆腐既做出花样,又不失农家的味道。

柳沟村历史

柳沟村位于延庆县城东南10公里。柳沟的豆腐宴很有名,其实柳沟的凤凰城历史更悠久,名气更大。柳沟,在《明实录》、《宣镇舆图说》、《延庆县志》等都有记载。柳沟位于居庸关正北、八达岭北偏东一点,三地构成一个等腰三角形(居庸关距柳沟为长边)。这样的地理位置,在冷兵器时代该是多么重要。

柳沟农家院最佳旅游时间

9月-10月的秋高气爽、枫叶渐红、银杏铺路,此时旅游最佳。柳沟村盛夏气候凉爽,空气清新。隆冬结冰期较长,又为冰灯艺术提供了条件,柳沟村冰灯节是冬季不可缺少的旅游项目。从每年的一月中旬开幕到二月底结束,总面积约16万平方米。山谷中灯火璀璨,冰雕雪雕流光溢彩;花灯彩灯交相辉映。

柳沟农家院注意事项

乘舟游览时,请游客听从导游安排,不要将身体探出船外,水深,以防意外。

山路较陡,请儿童、老人及穿高跟鞋的游客,注意安全。

从事蹦极等极限运动的游客,要求身体健康,无高血压、心脏病等疾病。

柳沟农家院交通线路

一、公交919快车方案:因为此行为非折返徒步,考虑到停车和取车问题,所以推荐公交方式出行——北京德胜门公交车站(德胜门城楼北)乘坐919(快),约1.5小时后到达延庆汽车站;坐Y8公交车可达,半小时一趟。 

二、火车S2线方案:公交919(快)出行方案可改成在北京北站(西直门火车站)乘市郊火车S2线,大约每40分钟发一列,北京北发往延庆,早班车7:26,末班车21:23;延庆发往北京北,早班车7:44,末班车21:23。票价单程6元。其他同上。

三、出租车攻略:延庆汽车站和火车站附近都有大量的出租车。

四、自驾车方案:如果不愿徒步,单纯自驾前往柳沟。线路如下:

       1.八达岭高速(京藏高速G6),由延庆出口下至S216,往延庆县城方向到达延庆火车站,

  2. 继续沿S216行驶1.9公里,朝东环城路方向,右前方转弯进入迎宾环岛;

  3. 沿迎宾环岛行驶40米,在第1个出口右前方转弯进入S216;

  4. 沿S216行驶1.8公里,稍向右转进入X999;

  5. 沿X999行驶1.2公里,直行进入X023;

  6. 沿X023行驶1.3公里,直行进入G110;

  7. 沿G110行驶3.8公里,稍向左转进入X006;

  8. 沿X006行驶4.4公里,到达终点(在道路左侧)

  [从延庆县城开始,一路都有指向柳沟村的路牌]

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